| נשמע מסובך, אבל ברגע שיש את הכלים האלה | להמשיך בבישול על אש נמוכה, עד שכל הירקות מצטמצמים ומתרככים, להוסיף את האורז, לערבב להוסיף כוס מים רותחים, לערבב היטיב, להמשיך בבישול עד שכל הנוזלים נעלמים |
|---|---|
| מנגולד, הקייל, עלי הסלק — נחלוט במים רותחים | משפחת מלובני הגיעה לאולפן במסגרת פעילות גולשים של פרויקט "מתכון לחיים טובים" המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה שם פגשה את רון יוחננוב, שף ובלוגר, ואורלי פיינה, דיאטנית קלינית באסם נסטלה, שהסבירו כיצד מעשירים את תזונת הילדים בחלבון ומשתפים אותם בהכנת ארוחות לכל משפחה יש את האתגרים הקולינריים שלה - הילדים לא אוהבים מאכלים חדשים, הם אוכלים רק מתוקים, כל אחד אוהב משהו אחר ולא נוגע במה שהשני אוכל וגם בוקר אחד מישהי מודיעה שהיא צמחונית ולא נוגעת בבשר |
להכין רוטב לטגן את הבצל השני עד להזהבה.
30| נצנן היטב, נעביר לקערה, נוסיף 2 כפות שמן זית | מפוררים בעזרת מטרפה נסו, זה טיפ מעולה |
|---|---|
| המשפחה נבחרה במסגרת פעילות גולשים בסדרת "מבשלים עם ילדים" של פרויקט " " המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה, בה נתבקשו הקוראים לספר על האתגרים בהם הם נתקלים במטבח המשפחתי | בורקס בשר - ההכנה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 4 |
נטעם ככה, אם חסר מלח או מתיקות סילאן, נוסיף.
10