| אחת השיטות הכי טובות להשתמש ברוטב קרמל מלוח זה פשוט לתת אותו מתנה לאנשים שאתם רוצים לגרום להם להשמין כי אם זה נשאר בבית, זה סכנת נפשות אמיתית | לפני השימוש רצוי לחמם את הרוטב כ-10 שניות במיקרוגל על מנת לרכך אותו טיפונת |
|---|---|
| רק מטלטלים את הסיר בעדינות לאחר שכל הסוכר נמס, אפשר סוף סוף לערבב את הקרמל | מוסיפים את השמנת המתוקה מוסיפים את השמנת המתוקה לאחר שהתערובת נרגעה, נוסיף כפית של מלח אטלנטי ואם אין אז מלח גס ונערבב היטב |
רוטב קרמל מלוח ישאר במקרר אם ישאר… כשבועיים אם תקפידו להכניס כפית נקיה כל פעם שאתם צורכים מהרוטב.
26| עם כמה שאתם חושבים לערבב, המתינו | לאט לאט יתחיל להתפשט במטבח ריח נעים עם רמיזות של קרמל |
|---|---|
| אם עד היום לא נתקלתם ברוטב קרמל מלוח, יכול להיות שאנחנו חיים באיזה סוג של יקום מקביל ופיספסתם את אחד השילובים המדהימים ביותר של מתוק ומלוח אחרי במבה במילוי קרם במבה | על מנת להכין קרמל חייבים סיר בעלת תחתית עבה שתדאג לפיזור חום אחיד ועל ידי כך, הסיכוי שתשרפו את הקרמל הולך ופוחת |
בשלב הזה אפשר לנער מעט את הסיר מצד לצד ממשיכים.
9| עדיף להשתמש במלח גס שיוסיף טיפונת קרנצ'יות לרוטב | |
|---|---|
| שניה של חוסר תשומת לב ושרפתם את הקרמל | החומרים להכנת רוטב קרמל מלוח הכניסו כוס סוכר לסיר בעל תחתית עבה והדליקו להבה בינונית גבוה |
אז אחרי הכללים אפשר להתחיל.