שף יהונתן בורוביץ': "הלחי היא הנתח האהוב עלי בפרה — אין שום נתח אחר שטעמו עשיר ועמוק כל כך, ומשום כך אני מגיש אותו במסעדה לאורך כל השנה | בסוף ספטמבר הייתה רויטל עמית אמורה לפרוש מ"קול ישראל" במסגרת |
---|---|
צילום: דריה רטינר כמו יתר הנתחים השריריים, הדרך הטובה ביותר להכין לחי היא בתבשיל קדירה או בצלייה על גריל פחמים | מבקשים מהקצב להסיר את השנץ הלבן שאליו הוא מחובר וגם את שכבת הקולגן הלבנה שמכסה אותו, הנקראת silver skin גם אם הקצב לא יסיר את כל השכבה הלבנה זה בסדר — היא תימס בבישול, אבל תמיד עדיף להתחיל עם נתח כמה שיותר נקי ואדום |
באייר והלוגו המוצלב של באייר הם שמות רשומים של באייר.
23אחרי שהסבירה כי אנשים חשבו שנתניהו הוא זה "שדאג" להעביר את הקלטת בכר לסגל, שאלה דיין את הקולגה: "אתה כועס כשאומרים עליך או כשחושבים שאתה שופר של נתניהו? בחיפה הוקם נמל ובו הגנו ספינות הקיטור ומכאן יצאו דרומה עם פתיחת תעלת סואץ | שימו לב — בשר לחי שעבר הכשרה הוא בדרך כלל מלוח, לכן לא מומלץ להמליח אותו לפני הבישול אלא לטעום ולתבל בהתאם |
---|---|
בנוסף, הגישה ב את התוכניות "באוויר" בעריכת ו"עוד להיט" | איש לא היה מתעסק בשאלה אם יועצו של בני גנץ השיג את ההקלטה", אמר סגל, שהשווה את פרסומו לפרסום של דיין עצמה |
באותה שנה גם קריינה דברי קישור בהופעתה של רקדנית ה.
לאחר הקמת הנמל, העיר קפצה במהירות מ-4000 ל-20,000 תושבים | מס' חודשים לאחר פרישתה מקול ישראל, החלה רויטל לשדר בתחנת הרדיו האזורית את התוכנית "אלה היו הימים" שמתרכזת במוזיקה לועזית משנות ה-50 וה-60 |
---|---|
באותה שנה השתתפה בהצגה "תפוס את הגנב" שהופסקה לאחר מספר הצגות בגלל | הלחי היא חלק פנים למתחילים: לעין בלתי מיומנת הלחי נראית כמו סטייק וגם הטעם שלה דומה לזה שאנחנו מכירים מהפילה והאנטריקוט |
לידור אלמנטס גאה בתרומתה מזה 20 שנה לעמותות וגופים הפועלים למען בעלי החיים, ביניהם בבית עובד, ומחויבת להמשיך לעשות ככל יכולתה למען בעלי חיים.
14