| يبحث الكثيرون عن طريقة وفوائد القهوة الفرنسية الأصلية، لأنها تعتبر أكثر الأنواع التي لا تحتوي على مواد مصنعة من بين الأنواع الأخرى، وتعتبر الخيار الأمثل لمن يفضلون تناول القهوة الخام، وتستخدم آلة صنع القهوة French Press لعمل القهوة الفرنسية، وتكون نكهتها قوية بسبب التلامس بشكل مباشر بين حبوب وأوراق ، بعكس الأنواع التي تستخدم في عملها المرشحات المبيضة والتي تهدر وتضيع نكهة القهوة | يوجد علاقة وثيقة بين طريقة وفوائد القهوة الفرنسية حيث كلما كانت مكونات الطريقة مواد طبيعية، تكون أقل ضررًا من استخدام مواد مصنعة |
|---|---|
| عند وضع الكاكاو، من المهم تحريكه بحيث يمتزج تمامًا، ويُترك الخليط على نار هادئة لبعض الوقت، وبعد دقائق يمكنك صب القهوة في الفناجين وتقديمها | المقادير 2ملعقة صغيره قهوه فرنسيه علبة واحده حليب ريمبو -حليب أبو قوس ملعقه صغيره كاكاو بودره نصف ملعقه صغيره نسكافيه3 ملاعق صغ يره سكر رشة فانيليا نصف كأس ماء الطريقه نغلي الحليب والماء على النار و نضيف عليهم القهوه الفرنسيه والكاكاو والنسكافيه والسكر ورشة فانيليا ، نخلط المكونات مع بعض وهي على النار لين نحس انها تمازجت مع بعض |
فوائد القهوة تقلل من احتمالات الإصابة بداء السكري القهوة قد تساعد في الحماية من من النوع الثاني ، فقد كشف الباحثون في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن شرب القهوة يزيد من مستويات البلازما في الجلوبيولين المرتبط بالهرمونات الجنسية الذي يتحكم في النشاط البيولوجي للهرمونات الجنسية في الجسم التستوستيرون والإستروجين والتي تلعب دورا في تطوير مرض السكري من النوع 2.
18| يحتوي كل كوب من القهوة بالحليب مع السكر 250مل تقريباً على 126 وحدة حرارية ويمكن استعمال الحليب الخالي من الدسم للتخفيف من الوحدات الحرارية والدهون | حتى أن تم تداولها على أسمها الحالي "قهوة" بالعربية و coffee بالإنجليزية |
|---|---|
| أضيفي مقدار الكاكاو والنسكافيه، ثم قلبي حتى تختلط المكونات تمامًا، ثم اتركيه حتى يغلي على نار هادئة دقائق بسيطة |
خلال هذه الفترة ، وتشكيل القلب.
19