| אמממממממממה לי לאכול שם היה אסור? לוקח בערך כמה דק 7-10 טיגון ראשוני עד שהופכים את הקציצות | כל עדה התגאתה באוכל שלה |
|---|---|
| בסיום, הכניסו את הכל לתוך קערה | מעבירים לקערה עם הסולת, את כל המצרכים |
מטוגנות וקריספיות במילוי עשבי תיבול.
26| את העיסה אני מערבבת היטב ומכניסה למקרר לשעה | אגב עם סולת יוצא גם טעים |
|---|---|
| את הפוסט של היום אמא שלי פחות תאהב ופחות תתחבר ואין לי ספק שמישהו ילשין עליו חחחחח | חובה פפריקה זה הצבע הזהוב והיפה של הקציצה |
קציצות שהולכות עם הכל, בתוך תבשיל, עם רוטב, בלי אני שמה בהן סולת, שסופחת נוזלים ומעניקה אווריריות לקציצה מצרכים: חצי קילו בשר בקר טחון עם מעט שומן אפשר גם שווארמה הודו נקבה, עוף טחון חבילה פטרוזיליה קצוצה חבילה כוסברה קצוצה חבילה שמיר קצוץ 1 בצל מגורד בפומפיה כוס סולת 2-3 ביצים 2 תפו"א מבושלים לא עד ריכוך מלא תבלינים: מלח, פלפל שחור, חצי כפית קינמון, חצי כפית כורכום, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית פפריקה חריפה אופן ההכנה: לערבב לעיסה אחידה, ליצור קציצות ולטגן.
| לא טועמים כי אם טועמים אז 3 מתחסלים הרצף קחו בחשבון???? אם לא תקצצו אתם עלולים להרגיש את תפוא לא מבושלים את הבצל לקצץ גם לקטן | |
|---|---|
| מוצאים את הקציצות לקערה עם נייר סופג | אבל תמיד כאשר היינו מקבלים משלוח מאיזה שכנה בדלתיים סגורות הייתי אוכלת בלי שאמא תראה ואף פעם לא הייתי מעיזה להגיד טעים חחחחחחחחחח מה חשבתם? מכדררים לעיגולים פחוסים בגודל של קציצה ממוצעת |
אני מזכירה לכם שאני לא תוניסאית וכל מתכון שהוא לא של אמא שלי אני משנה לפי ראות עיני.
17