| הן מגיעות גם בצבע צהוב, והן מצוינות בכל צורה שניסיתי: חטיף, סלט או בפסטה | מערבבים בכוס את מרכיבי התיבול ובסמוך להגשה יוצקים את הרוטב על הסלט, מוסיפים את הצנוברים הקלויים, וזיתי קלמטה ומערבבים יחד |
|---|---|
| הטעמים פשוט מתנגשים אחד בשני — חמוץ, מתוק ומרענן עם שילוב של הבצל והשום החריף | נכין את הרוטב בנפרד — נטעם לראות שלא חסר מלח, ונוסיף אל הסלט |
שרי צהוב שהן מאוד עסיסיות, וכל כך יפות בסלט, ויש את שרי כתום שהן יפיפיות ואני מודה שטרם נגסתי בהן.
30| סלט טעים ומרענן מושלם לאירוח חלבי ולשבעות | נעמדתי מול דוכן עם מגשים ענקים, מלאים בגרעיני דלעת וחמניה, שהריח שלהם הרס אותי |
|---|---|
| סלט עגבניות שרי ובזיליקום זמן הכנה: 5 דקות עגבניות שרי — איזה כיף שיש כל כך הרבה זנים של החטיפים הקטנטנים האלה! יום שישי בצהרים, שוק מחנה יהודה, המוני אנשים ואני לא יודעת על מה להסתכל קודם | מכינים בכמה דקות בלבד ותמיד נחטף עד הביס האחרון! את עלי הבזיליקום מניחים אחד מעל השני, מגלגלים יחדיו ליצירת גליל וקוצצים — ייווצרו לכם פרוסות דקות וארוכות של בזיליקום |
אבל ברוב הזמן, אני משתמשת בהן בעיקר להכנת מלא סוגים של סלטים — מתוקים, חמוצים או חריפים.
25| אני מכינה איתן רוטב לפסטה, , מטבוחה או כל דבר שאפשר בבישול — הן פשוט נותנות טעם מתקתק עדין שלא ניתן לקבל עם עגבניה רגילה | לעוד מתכונים עם סלט רק ללחוץ כאן לעוד מתכונים של סלטים רק ללחוץ כאן — רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? קופסת עגבניות שרי כוס פטרוזיליה קצוצה חצי כוס עלי בזליקום טריים קצוצים 2 כפות צנוברים קלויים חצי כוס תערובת ג'עלה 4 כפות שמן זית 2 שיני שום כתושות כרבע כפית מלח — לפי הטעם כרבע כוס מיץ לימון סחוט — לפי הטעם איך מכינים סלט סלט עגבניות עם עלי בזיליקום ותערובת ג'עלה? אחותי מוסיפה המון המון שום, הילדים משתגעים עליו וזהו סלט שנגמר תמיד ראשון בארוחות |
|---|---|
| פורסים את הבצל לפרוסות דקות לאורך, והשום לפרוסות דקות של עיגולים | אצלנו משתגעים על סלט עגבניות עם עלי בזיליקום |
במחבת קטנה, ללא שמן, קולים את הצנוברים על להבה נמוכה - בינונית למשך כמה דקות בודדות, עד הזהבה קלה זהירות - שלא יישרפו.