| שבועות הוא ה-חג של עוגות הגבינה, למרות שבתכלס אני בטוחה שאנשים נהנים מהן כל השנה, אבל בשבועות, הו שבועות, זה הזמן לשלוף את כל העוגות הכי מהממות מהארסנל והשנה יש לי בשבילכם אחת שתשאיר את כולם עם וואו אחד גדול — עוגת גבינה ודובדבנים! אם תגישו באותו יום היא לא תהיה במיטבה | כל שנשאר זה להרכיב את העוגה קודם כל מוודאים ששמתם שקף מסביב לתבנית — זה לא חובה ואם אין לכם אפשר להסתדר בלי |
|---|---|
| עכשיו דמיינו שילוב שלה עם שוקולד, גם בתחתית, גם במילוי וגם למעלה | מקפלים בעדינות עד שהתערובת אחידה |
זה שומר שהם לא יגירו נוזלים לעוגה.
2| מקווה שתאהבו אותה ושהיא תעשה לכם שמח במטבח בשבועות | |
|---|---|
| אפשר להקציף את השמנת במיקסר ידני או במטרפה | לאחר דקה מכבים את האש ומעבירים את הדובדבנים והרוטב לקערה נפרדת שיצטננו |
טוחנים מעט עד שהתערובת דביקה מעט וכל החמאה נטמעת בפתי בר.