| מכאן אחרי ניסויים רבים אני מחלק ל- 2 , תבלינים שמהווים את הבסיס ואת התוספות | לאחר ההתפחה יש לערבב עם : תבליני בסיס: מלח רגיל סליחה אופיר , פלפל גרוס גס וסילן בין 2 ל 3 כפות |
|---|---|
| בזמן הזה מתקיימת תסיסה טבעית ונוצרות בועות שמאווררות את הכוסמת | בכל מקרה, אני בוחרת בגרסה עם השמרים |
ולא רק שזה נאפה טוב ומהר, הלחם יצא אורירי וטעים מאוד.
14| אמנם קשה להתחמק מטעם הכוסמת אך בטוסט הוא מצויין, מרקם נהדר, גמיש ולא אבקתי | הטורטיה מוכנה כנוצרות בה בועות אוויר ושוליה מתחילים להיפרד מהמחבת |
|---|---|
| למי שלא מכיר, הרוטין הינו נוגד חמצון חזק ביותר מאותה משפחת פלבונואידים | המקום הזה, שאני קוראת לו בית, שלכם בדיוק כפי שהוא שלי |
גם על חשבון תפיחה פחות גדולה של הלחם.
6