| אופן ההכנה : קלי קלות! הכנת הרוטב: לקלף 3 בצלים לפרוס לפלחים ולטגן עם 3-4 כפות שמן | להניח את כל הקציצות בלהבה גדולה להמניך את הלהבה ולהזהיב מכל צד |
|---|---|
| קציצות דגים ברוטב אדום עם תפוחי אדמה קציצות דגים ברוטב אדום של שף תומר אגאי | כבר שבוע וחצי מאז שסידרתי את הסלסאות של תפוא והבצל… |
להוציא לקערה עם נייר סופג.
22| חשוב לציין שלא חייב להכין עם רוטב! חומרים : 700 גרם חזה עוף טחון | |
|---|---|
| עד שזה יקרה נוסיף בזמן הטיגון כף סוכר לקירמול ולהוצאת נוזלים מהבצל | לשפוך את קוביות תפוא והבטטה לסיר לסדר את הקציצות בין לבין |
אפויות או מטוגנות, שבמרכזם מככב האורז של סוגת: מתכון לאורז פרסי או תאילנדי, מסוננת מנוזלים 1 בצל, הילדים אוכלים ונהנים, זהירות הן קציצות חזה עוף ברוטב.
5