מתכון לוופל בלגי קרין גורן. מתכון פיצה של קרין גורן

ולאכול אחרי כמה שעות או למחרת אחרי חימום קל במיקרוגל
מחממים תנור לחום מקסימלי 250 מעלות מוסיפים מים, שמן זית ודבש ומעבדים עד לקבלת בצק

מחלקים את הבצק לשני חלקים.

16
מתכון פיצה של קרין גורן
להכנת הרוטב: מטגנים בשמן זית את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומערבבים
מתכון פיצה של קרין גורן
מרדדים כל חלק לעובי 0
מתכון פיצה של קרין גורן
מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות
מוסיפים מלח ומעבדים עוד 10 דקות עד לקבלת בצק חלק ומבריק מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים
מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות, מים ותבלינים ומערבבים היטב שמים קמח בקערת המיקסר ומערבבים לתוכו את השמרים

מעבירים לתבנית מקומחת אני שמתי בתבנית של תנור עם נייר אפיה , מורחים רוטב עגבניות, מוצרלה ותוספות לפי בחירה.

12
וופל בלגי פרווה וקריספי
מוסיפים את מיץ התפוזים, אבקת אפיה והוניל ומערבבים
מתכון פיצה של קרין גורן
מתכון פרווה לוופל בלגי המוכר — המתכון יוצא רך וטעים אז אפשר בשמחה להכין מראש
מתכון פיצה של קרין גורן
מערבבים בקערה את הביצים, השמן והסוכר לידי בלילה סמיכה ואחידה
מניחים בתוך המכשיר, מחכים מספר שניות עד שמתחילים להיווצר בועות ואז סוגרים מחממים את המכשיר להכנת וופל ומשמנים במעט שמן
אופים בתנור כ-10 דקות, עד שהבצק משחים בשוליים וגם בתחתית והגבינה זהובה ומבעבעת מכסים ומתפיחים את הבצק, עד שהוא מכפיל את נפחו

.

4
מתכון פיצה של קרין גורן
מתכון פיצה של קרין גורן
מתכון פיצה של קרין גורן