| מוסיפים את תערובת היבשים וטורפים עד לקבלת בלילה אחידה ונוזלית | עוגת דבש מהממת שלי פעם עוגת הדבש שלי היתה כל כך מסובכת שכדי להצליח להכין אותה נאלצתי להכין אותה לפחות חמש פעמים עד שפס הייצור שלי הפך למושלם ואז קבלתי את המתכון הנדיר הזה מאמא שלי שקבלה אותו מאמא שלה : והכל הפך לפשוט יותר ופחות מסורבל ומאז, עוגות דבש הן לא נטל יותר אז למה בעצם לא מכינים אותן במשך כל השנה? מנפים יחד קמח תופח ואבקת סודה לשתייה בקערה גדולה |
|---|---|
| מנפים את הקמח אל תוך הקערה ביחד עם אבקת האפייה ומערבבים עד שהקמח נטמע בתערובת | אוזני המן מטרידות במשלוח המנות ביסודי, סופגניות שטוגנו שבוע לפני ההגשה בהדלקת נרות בצבא וכו' |
היזהרו לא לאפות יתר על המידה.
28| זמן האפייה יושפע מהתבנית, אני ממליץ לבדוק כבר אחרי 55 דקות | עם קונפיטורת אקזוטית וגנאש דולסה טוונקה |
|---|---|
| עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה הכניסו את כתובת המייל שלכם לעדכונים מהמאפייה | לשים במיקסר את הביצים והסוכר להקציף כמה שניות במהירות נמוכה, להוסיף את השמן התה והדבש |
ציפורן היה ועדיין תבלין שאני לא אוהבת.
19