| قدمنا لكِ سيدتي أكثر الطرق تداولاً بين البلاد العربية ومصر؛ حيث أن طريقة عمل البرياني السعودي والهندي لهما مذاق طيب ومشهي لجميع أفراد الأسرة؛ فلهذا لا يجب أن تترددي في أن تقومي بتجربته، وتخبرينا النتيجة | |
|---|---|
| نقلي قطع الدجاج بالزبدة على نار مرتفعة الحرارة حتي يحمر من جميع الجوانب | طريقة عمل البرياني الهندي اللذيذ بطريقة سهلة، فالبرياني يعود أصله الي المطبخ الهندي بطريقة واحدة ونكهة واحدة فقط ذات مذاق حار لاحتوائه علي توابل والبهارات الهندية المميزة التي تعتبر العنصر الأساسي فيه، ولكن بعد انتشاره وتصنيعه في مطابخ الدول المختلفة خاصة الدول العربية و شهرته في الخليج العربي، أصبح بنكهات كثيرة ومتعددة وأصناف لا حصر لها |
والنوع الأخر هو الدجاج الهندي الذي يتميز بالألوان الزاهية ذو الريش الناعم والشكل الجميل، ولكن من السلبيات الخاصة بهذا النوع يضع عدد بيض قليل جداً ذو الحجم الصغير، ويتميز بالطبع العدائي لباقي المخلوقات من الطيور ولكنه صديق جيدة للبشر البرياني الهندي الاصلي.
1| كوب إلا ربع من الزبادي البلدي | ويتواجد في منطقة تسمى أسام في اقصى شمال شرق الهند على حدود الهند مع دولة بورما الى جانب تواجده بكميات بسيطة |
|---|---|
| في قدر على النار قومي بوضع معلقتين سمنة، مع القليل من زيت الذرة، ثم ضعي الدجاج | طريقة عمل البرياني الهندي الاصلي يوتيوب accompanied by photo and HD pictures sourced from all websites in the world |
لن تصدق مدى سهولة صنعه, يمكنك تناوله بمفرده أو تقديمه كجانب لكل وجبة.