| זה יותר מזה טעים ברמות! לשפוך מעט שמן זית לסיר, להוסיף את האורז ולערבב | מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שמפורר היטב ומשנה צבע |
|---|---|
| אגב, מה דעתכם על מתכון פרגית ממולאת ב | לפני שנים מישהי כתבה שקינואה מבושלת מזכירה לה המון קונדומים קטנטנים ומאז אני לא מצליחה שלא לחשוב על זה בכל פעם שאני מבשלת קינואה… אהבתי לא לא, הפרגיות זה ממש לא שניצל, הפרגיות הן הירכיים של העוף אחרי שוציאו מהן את העצם ולמעשה "פתחו" אותן, כך שהן נראו כמו יריעת בשר עבה |
פרגיות ממולאות בבשר, הן הרבה יותר פשוטות להכנה ממה שחשבתם.
4| מבשלת את האורז עם 3 כוסות מים בישול רגיל כשזה מבושל מערבבת את האורז הבשר והבצל יחד אפשר לטעום שלא חסרים טעמים | |
|---|---|
| הסוכרים מסייעים בהשחמת פני השטח, אבל כמובן לא לשים יותר מדי , זה ישרוף את פני השטח | כמובן שאפשר לעשות מהן גם ריזוטו דלעות ערמונים אם את אוכלת אורז בכלל |
מבשלים בסבלנות בערך חצי שעה.
22| מלח, פלפל מרככים את דלעות הערמונים במיקרו במשך 8-10 דקות בנתיים מערבבים את הקינואה עם האגוזים הקצוצים, הבצל, האגוזים, החמוציות והפטרוזליה | הכנתי עם לחם שהיה לי בבית וסידרתי אחלה ארוחת צהריים לילדים |
|---|---|
| מתכון: פרגיות ממולאות אורז ובשר מצרכים כרעיים של עוף בצל 1 קצוץ דק מעט שמן בשר טחון מלח פלפל שחו מרק עוף ראס אל חנות חצי כפית אופן הכנה אני מפרקת כרעיים של עוף ועם העור כמובן שמנקים אותו עוטפת את האורז אבל מי שלא יודעת לפרק שתבקש מהקצב או שבהמשך אעלה סרטון איך לפרק… למילוי מטגנת בצל 1 קצוץ דק עם מעט שמן מכניסה את הבשר טחון יחד עם הבצל לטיגון קצר מוסיפה תבלינים |
דלעות ערמונים ממולאות בקינואה ואגוזים.
12