| לאחר ההשריה לשטוף פעמיים ביום ולהשאיר במקום חשוך, אך תוך חשיפה לאור מספר שעות ביום | האמת, שהרוטב יצא ממש בול ולא היה צורך בתוספת של כלום ושום דבר, ככה שאני שמחה לבשר לכם שגם רוטב סויה רגיל וטוב יעשה את העבודה, ואפילו על הצד הטוב ביותר |
|---|---|
| נוסף על כך, הם דלי שומן ובריאים ביותר | משרים לכ-20 דקות, מעבירים למסננת ליום-יומיים תלוי במזג האויר |
ההמלצה תקפה גם לגבי נבטים המונבטים בבית", מסבירה יעל קרן, דיאטנית קלינית B.
8| זאת, בהתאם למזון אותו בכוונתכם להנביט | שיטה נוספת טובה גם לאזוקי : דרך אחרת היא להכין את הנבטים הארוכים, כמו שמוכרים בחנויות כנבטים סיניים |
|---|---|
| מעולם לא גדלו לי ממש ארוכים כי תמיד הם נגמרים לפני,אבל הבנתי שחשיפה לאור מקלקלת את הטעם והאיכות ומעכבת את הצמיחה | ברם, ישנן סיבות בריאותיות אחרות לפזר נבטי זרעי פשתן על הסלט או השייק הבא שתכינו |
נבטי אספסת אלפלפה נבטי אלפלפה למרות השם המצחיק וההזוי, נבטי האלפלפה מוצפים בחומרים מזינים וטומנים בחובם יתרונות בריאותיים רבים.
15| למחרת שוטפים אותם ומניחים בתוך מסננת צפופה | בשל ה"עושר התזונתי" הגלום בנבטי חמנייה, הם מומלצים במיוחד כהשלמת מנת החלבון היומית של צמחונים וטבעונים |
|---|---|
| ממשיכים בתהליך כיומיים שלושה עד שמגיעים לאורך הנבט הרצוי | הלך הטעם והלכו רוב הויטמינים והמינרלים |
אם אין לכם צנצנת פנויה באזור, גם ערבוב מאד טוב בקערית יעשה את העבודה.