| במקום הפצפוצים אפשר קורנפלקס מרסקים את שבבי הקורנפלקס לפירורים לפני שמוסיפים לתערובת | ניתן לשמור את הרוטב במקרר ל- 3 ימים או, כאמור, להקפיא, לפחות לחודש |
|---|---|
| הוספת יין תאריך את משך יציאת האדים: בתחילה יוצאים אדי האלכוהול, שמתנדפים כבר ב- 78 מעלות, ומיד לאחריהם אדי המים, שמתנדפים ב- 100 מעלות | חומרים שלא כפי שנדמה, העוף ממרביאה, איננו ממרביאה ואפילו אינו ספרדי |
מבשלים לוביה או שעועית אם אתם משתמשים בשעועית קפואה, דלגו על שלב זה : מסננים את הלוביה ממי ההשריה, מעבירים לסיר גדול, ממלאים בשפע מים קרים עדיף מסוננים ומביאים לרתיחה.
26| בעזרת קיסם סוגרים כל פרוסה לאורך | העוגה עשירה ולחה, נוטפת טעמים עמוקים של שקדים ואוכמניות, לצד חמצמצות מרעננת שמעניקים לימוני החורף שלנו |
|---|---|
| אם הגליל מתבקע מעט, לא נורא |
מבשלים עד לצמצום הנוזלים לחצי.
29