נייר האפיה הכרחי כדי שניתן יהיה לשחרר את הפרגיות בקלות | מניחים על רשת בשליש התחתון של התנור לאפיה 30 דקות |
---|---|
לחמם תנור ל 200 מעלות | מתקבל מעין נקניק יציב יחסית |
לשים בקערה את הסטייקים להוסיף שמן זית, חרדל, סויה ותבלינים, לערבב טוב ולהוסיף בסוף את הסילאן.
כדאי לדעת ש… אפשר להכין יום מראש | |
---|---|
שתי אפשרויות הכנה: לחמם מחבת עם 3 — 4 כפות שמן לטגן את הסטייקים כדקה שתיים מכל צד ולהוציא, להניח על הירקות בשכבה אחת לכסות עם נייר כסף ולאפות כ 20 דקות על 180 מעלות | בנוסף בשביל לתת לכם רעיונות נוספים הוספתי מספר דברים נוספים שהכנתי |
אז הכינו את הפיתות, את הטחינה ואת החמוצים, כי אנחנו מתחילים! שווארמה ששהתה במקרר מאתמול אין צורך בפעולה זו.
27