| ويفضل تحديد كمية الخضروات فيما عدا الخضروات الورقية خصوصًا عند بدء اتباع رجيم الكيتو، لارتفاع محتوى بعضها من الكربوهيدرات، مثل الطماطم والبصل | كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، والبوتاسيوم |
|---|---|
| يحتوي الشمام أيضًا على حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين K وبيتا كاروتين | لكي يتم اتباع نظام الكيتو يجب الحصول على نشويات من 20 إلى 50 جرام فقط على مدار اليوم وهناك بعض الأبحاث التي تحدد النسبة ب 20 جرام فقط |
أما اتباعها لعلاج السمنة، وفقد الوزن، وغيرها من الفوائد الصحية، فلا يزال تحت البحث، والدراسة.
20| أصبحنا نسمع كل يوم عن نوع جديد من الرجيم في محاولة من خبراء التغذية لمساعدة النساء على إنقاص أوزانهن بطريقة صحية لا تشعرهن بالحرمان الشديد من الطعام، وقد راج رجيم الكيتو بشكل كبير في الفترة الأخيرة من بين أنواع أنظمة الرجيم المتنوعة، واتبع هذا النظام عدد كبير من النجمات والممثلات حول العالم وأشدن بنتائجه | شرائح من اللحم المقدد مع البيض المسلوق في الإفطار |
|---|---|
| المكسرات تناول المكسرات باعتدال، وتجنب تناول المكسرات كوجبات خفيفة أو عند التسلية، وذلك لأن المكسرات من السهل تناولها بكميات اكثر من اللازم دون الشعور بذلك، كُن على معرفة بمعدل الكربوهيدرات قبل تناولها، وتجنب تناول الكاجو لأنه يحتوي على نسبة كربوهيدرات مرتفعة نسبياً | ركزي في تناولك على اللوز والفول السوداني فقط، وبكميات بسيطة خلال اليوم |
قطعة دجاج مشوي مع الفاصوليا والزبد.