تُباع في الأسواق؛ لكن تُفضّل الكثير من السيّدات صُنعَها في البيت وإضافة لمستها الخاصّة إليها؛ فطريقة تحضيرها سهلة، ولا تحتاج الكثير من الجهد والوقت، وسنذكر في هذا المقال طريقة إعدادها، والحشوات الّتي يمكن حشوها بها | ويمكنك صنع عجينة خاصة بالمطبق بالمنزل أو استخدام عجينة كما في عجينة السمبوسة الجاهزة |
---|---|
إننا في سلسلة مطاعم فلفلة، ومن منطلق المسؤولية الملقاة علينا كمساهم في بناء الوطن، نقدم ما أمكننا من خدمات ومشاركة اجتماعية لكافة أطياف وأفراد المجمتع، وذلك حرصاً على توفير الجو الأسري لكافة أفرد المجتمع | وتوجد أكثر من طريقة لعمل مطبق باللحم المفروم، منها مطبق باللحم المفروم والجبن، ومطبق اللحم المفروم مع البيض الذي نقدمه معك اليوم لتتعلميه معنا |
طريقة عمل مطبق البيض والخضروات هي وصفة شهيرة من المطبخ السعودي وتستخدم كوجبة فطور أو مقبلات في العزائم، يمكن تحضير وصفة المطبق السعودي اللذيذ باستخدام حشوات مختلفة ولكننا اليوم نقدم لك كيفية تحضير المطبق بالبيض والخضروات.
30مقادير عمل مطبق باللحم المفروم تقوم فكرة عمل مطبق باللحم المفروم والبيض على إستخدام سبرنغ رول بدلا من العجن لتقديم ألذ وأطيب مطبق باللحم بالمفرومه لتقدميه لأفراد أسرتك | ومطبق اللحم من الاطباق الجانبية التي يتم تقديمها عادة، وهو من اطباق المعجنات الشبيهة كثيرا بالسمبوسة |
---|---|
وضحنا لكم فيما سبق طريقة عمل مطبق اللحم السعودي، كما يمكن إعداد المطبق بعجين السمبوسك وهو مناسب للولائم والعزومات والمناسبات وذلك لأنه من المأكولات سريعة التحضير، ويمكن إعداده بالرقاق ويقدم المطبق باللحم مع أو شوربة الفطر بالحليب وغيرهم من أكلات حيث يعتبر من أشهي المقبلات | المقادير : — لحمة مفرومة — فلفل اسود وملح — بصل مفروم — كزبرة مفرومة — مقدار 2 بيضة — كراث مقطع طريقة التحضير : — لتحضير الحشوة اولا يجب وضع اللحم مع البصل على النار ويقلب مع الزيت حتي ينضج اللحم |
لحم مفروم بعجينة السمبوسة الجاهزة، من وصفات المطبخ السعودي الزاخرة بالمكونات والاطباق التقليدية.
12