| מאחל שיעבור לך מהר שמח שאהבת את האתר, ומקווה שתאהבי גם את שאר המתכונים | אז תודה ושמחה שעכשיו מכירה את האתר שלך! ללא ספק השילוב של קרם קוקוס עם בטטה הוא שילוב מנצח אבל כשהם פוגשים מחית קארי ירוק זה הופך ממש לסימפוניה, כל החושים פועלים וקשה לחכות שהתבשיל יהיה מוכן |
|---|---|
| לא היה לי קרם קוקוס אבל היה שמן קוקוס אז השתמשתי בו אני יודע, זה לא אותו הדבר | סלט עדשים אדומות עם גבינת טום ועלי בייבי!!! תעשי חיים :- צפון איטליה מקום מדהים לטיול! גם יכול לככב כאן ואני אגלה לכם שבפעם היחידה שנגמר לי הקארי וגיליתי את זה כשהכל מוכן ומחכה לתיבול, השתמשתי ב |
אז שוב — המון תודה.
| אז כל הידענים ומומחי הקארי, תרגיעו, המטרה פה היא להגיע יחסית מהר למתכון ולא קורס מעמיק בעולם הקארי | ובפעם השנייה ראו הוכחה, דני חיסל את הכל ולא השאיר פירור, והוא לא אוהב סלרי |
|---|---|
| חשוב לטגן את העוף עד שהוא נסגר מכל הצדדים לא יותר מידי שלא יתיבש | קופסאת שימורים כל שהיא שפותחים — חמוצים, זיתים, תירס קוקוס וכן הלאה — מעבירים את תכולתה לכלי פלסטיק ושומרים רק כך בקירור |
הסגנון השני המוכר בארץ הוא הסגנון התאילנדי שמבוסס על משחות קארי אדום, ירוק או צהוב שמורכבת בד"כ מג'ינגר, שום, למון גראס, והמון צ'ילי ולכן כבר המשחה הבסיסית חריפה וכך גם התבשיל הסופי.
5| המתכון הוא עיבוד קל שלי למתכון מתוך ספרו החדש והמשובח של דניאל זך — "כרמלה ואני" | |
|---|---|
| בגללך יש לי כוויה מטורפת בפה מרוב שלא הצלחתי להפסיק לנשנש תוך כדי בישול מה, צריך לטעום | אחרי 20 דקות מוציאים, מסירים את נייר הכסף ומערבבים את העוף בתבנית כדי שיצופה ברוטב |
תודה רבה על המתכון : אני הוספתי לעוף פטריות, בטטות, ערמונים ואפונה.
21