| פאד סי יו בשר מפורק ב"נדב ודניאל" צילום: איליה מלניקוב ואז הגענו לפאד סי יו בשר מפורק | השף בונה תפריט משלוחים ייעודי שאותו מבצע בפועל שף תפעולי, ובשיטה הזו הפרויקט כבר אירוח, כאמור, את השף מאיר אדוני ואת השף יוסי שטרית |
|---|---|
| המרק עצמו היה מוצלח מאוד וקצת חריף עבור חלקנו, השילוב בינו לבין הפרגית הצלויה ואטריות הביצים שידרג אותו ביותר, אבל לא כמו הנודלס המטוגנים שנשלחו בשקית נפרדת ושאין דרך לתאר אותם מלבד "יותר מוצלחים משקדי מרק" | אבל מה שכן תרמה כאן הקורונה היא ההבנה שחייבים פתרון לענף המסעדנות, כי זה לא יכול להיות שכולם מרוויחים ורק המסעדנים מפסידים |
ישנם רק משלוחים, דבר שמסתדר טוב עם שנת הקורונה שפקדה אותנו, אף שניתן לעשות איסוף עצמי מ דרך מנחם בגין 23, תל אביב.
| בילדותו גדל ב, ולאחר מכן בתל אביב | אף אחד לא שואל אתכם |
|---|---|
| יש פה ידע ברור, יש חלוקה של מנות לאזורים גיאוגרפים, יש יד טובה | אני חוסך את ההוצאות כי אני לא צריך להיות בפריים לוקיישן ולשלם שכירות גבוהה, וזה מאפשר לי להציע מחירים נגישים יותר |
מה היתרונות בחמש מסעדות במטבח אחד? אבל זה קצת מצחיק שהפופ-אפ הזה חודש בלבד נקרא על שמם הפרטי של השניים.
19