| أبعدي القدر عن النار او خففي النار تماما وقلبي بخفة إلى أن يذوب السكر وتحصلي على توفي ناعم | مقادير الأرز البسمتي الاصفر فاطمة أبو حاتي بصلة متوسطة مبشورة معلقة صغيرة من السمنة بالاضافة شوية زيت نصف كوب من الارز البسمتي معلقة صغيرة من الكركم معلقة صغيرة من الكاري لتر ماء مغلي ملح حسب الرغبة قد يعجبكي كذلك : رز كابلي شرح طريقة عمل الأرز البسمتي الاصفر فاطمة أبو حاتي اغسل الأرز جيدًا ثم غطيه بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة في البدلة على النار نضع السمنة والزيت ونضع البصل حتى تصفيته وبعد ذلك نضيف الكركم والكاري ونضيف الأرز بعد أن نرشحه ونقلبه ثم نضيف الملح ونضيف الماء ونتركه على نار عالية ونغطي حتى ينضج وبعد ذلك نقدم النار عليه لمدة 25 دقيقة ، وبعد ذلك نقدم له جميع أنواع الشاورما أو أي لحوم تصنعها بكيس وعافية |
|---|---|
| طريقة عمل عجينة القطايف فاطمة ابو حاتي مكونات عجينة قطايف الشيف فاطمة ابو حاتي 3 أكواب دقيق | طريقة تحضير كريما التمر: يخلط كل من :الماء، حليب البودرة، التمر وتغلى المكّونات |
دعي التوفي ليبرد تماما قبل التقديم.
| وصفات بالتمر 3 تمر بالفستق ابشري نصف كوب من الفستق، وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من العسل والطحينة، يمكنك إضافة المزيد إن لاحظتِ أن الخليط غير متماسك، أحضري 26 حبة تمر، وافتحيها من النصف ووزعي الخليط على التمر، ثم رشي قليلًا من جوز الهند | كيفية إعداد تارت التمر :- للقيام بإعداد تارت التمر اللذيذ يتوجب إتباع الخطوات التالية :- 1- القيام بتثبيت رف الشبك في الدرجة الوسطى من الفرن |
|---|---|
| يضاف البيض تدريجياً إلى الخليط، ثم الطحين وبودرة البندق | شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام |
بطني القالب بقطعة من ورق الزبدة.