| חומרים — מתכון טורטיות ממולאות בשר טחון פטריות טריות חתוכות לקוביות חבילת טורטיות קנויות 12 יחידות כף שמן זית שן שום כתוש פלפל ירוק חריף קצוץ 2 בצלים קצוצים 500 גר בשר טחון 50 גר צנוברים קוליים לתבול: מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, כמון, כפית אבקת מרק עוף, 2 כפות רוטב סויה חצי צרור פטרוזיליה כף קמח כף מים 1 ביצה פרורי לחם לרוטב: פטריות טריות חתוכות חצי שקית רוטב פטריות אופן הכנה — מתכון טורטיות ממולאות בשר טחון למילוי: 1 | עם הגעת המחבת לטמפ' האידאלית ניתן להוריד את גובה הלהבה למחצית וכך גם לבשל בריא וגם לחסוך באנרגיה לבישול |
|---|---|
| אז רציתי להגיד לך תודה רבה ושיצא מעולה מעולה מעולה!! אין על חזה עוף רך וזה לא דבר שקל להשיג כשמדובר בחזה עוף | בצלחת לערבב פרורי לחם מוזהבים עם שומשום לטבול בביצה ובפרורים ולטגן בשמן לא עמוד לצבע זהוב |
הבוריטו מורכב מטורטייה שהיא סוג של לחם מקומי עגול ושטוח הממולא בבשר מתובל והמון צ'ילי, ועם מתכון הבא במילוי בשר טחון, תוכלו להכין מנה טעימה, רכה וממכרת שלא תצליחו להפסיק לאכול.
| לאחר שממלאים את כל הטורטיות מורחים ביצה ומפזרים למעלה פרג או שומשום או פירורי לחם למראה מטוגן | ממשיכים ללוש עד לקבלת בצק חלק ומוצק |
|---|---|
| חיזרו על הפעולה עם כל עלי הטורטייה |
בנוסף, הציפוי המאפשר בישול בריא ללא שמן ומונע את הדבקות המזון לדפנות הכלי.
15