| כ-5 לקראת סוף הבישול נוסיף לסיר אבקת מרק ובסיום נפזר מעל לכל פטרוזיליה קצוצה | יוצרים כדורים מתערובת הקציצות ומכניסים לסיר |
|---|---|
| נוסיף לסיר מים רותחים כ-2 ס"מ גובה ונסדר את קציצות העוף בתחתית הסיר | אופן הכנת הקציצות: מניחים את הבשר בקערה, מוסיפים את הביצה ומגרדים פנימה חצי בצל |
מתכון: קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה מצרכים ואופן הכנה לקציצות 500 גרם חזה עוף טחון 200 גרם בשר בקר טחון ניתן להכין הכל רק מבקר טחון בצל מגורד תפו"א קטן מגורד פטרוזליה ועלי סלרי קצוצים ביצה טרופה לתבל ב 2 כפות שמן…כפית בהרט לקציצות.
3| מוסיפים מים ואת שאר התבלינים ומביאים לרתיחה | בחופש הגדול הילדים נמצאים יותר בבית והמקרר עובד שעות נוספות |
|---|---|
| לערבב קלות…להוסיף את הקציצות והתפוחי אדמה | נבשל את הכל כ-20 דקות עם מכסה, עד שהקציצות מוכנות |
מוסיפים את הבצל ומאדים עד שמזהיב לא חום.
16