בתפריט שמותאם לפסח, נמצאות המנות האהובות: כבד אווז עם קרם פקאן מסוכר, קונפיטורה של תפוחי עץ טימין וסלרי | קמפניה הבשרית מציעה תפריט בשר משובח ומבחר מנות ראשונות ואחרונות ואילו סורנטו החלבית מציעה פיצות, פסטות, ניוקי, דגים ועוד |
---|---|
החל ממרק עוף עם קניידלך, גפילטע-פיש וקיגל מתקתק וכלה בפשטידת מעקוד מרוקאית | האר"י 8 בצפת צילום: נמרוד סונדרס, יחסי ציבור גיליס: המסעדה במושב נוב שברמת הגולן, שבימים כתיקונם פתוחה בימי חמישי בלבד, תארח לאורך כל חול המועד פסח |
נמל תל אביב, האנגר 27.
בין המנות: חזה ברווז צלוי בתנור אבן, בויאבז - מרק דגים ממרסיי בניחוח אניס ועוד | לפני שנתחיל להציג בפניכם שורה של מסעדות כשרות בצפון, בדגש על חיפה, המלצות ומידע נוסף, חשוב לנו להבהיר נקודה משמעותית |
---|---|
בימות השנה מציעה המסעדה פיצות שנאפות בתנור אבן חיצוני, פוקצ'ות, פסטות איכותיות ודגים על טהרת המטבח האיטלקי | בתפריט: מנת הגראבלקס הביתי של השף, דג ים בסגנון ביסקאיה - צלוי בתנור עם שום צ׳ילי ועגבניות מיובשות, פילה הבקר בגריל ברוטב כבד אווז מפריגור, המוגש עם פירה עשבי תיבול וירקות העונה |
סוג אחר של כשרות הוא קפדני יותר, הכוונה למסעדות שלא מוכרות חמץ, החליפו לכלים כשרים לפסח, ועשו ניקיון לכשרות המטבח.
3