طريقة البسبوسه بالقشطه. طريقة عمل بالقشطة من مطبخ الشيف آسيا

نحضر القشطة بعد ذلك على وجه البسبوسة من ثم نعيد تحميرها من الوجه مع الانتباه للوجه من الاحتراق ملعقة صغيرة من ماء الورد
ربع كوب من زيت الذرة خطوات تحضير البسبوسة بالقشطة ـ يوضع السميد والدقيق والبيكنج بودر والملح في إناء واسع للعجن، وتذاب السمنة على نار هادئة وتترك لتبرد ثم تضاف إلى الخليط ويدعك جيدًا لوصول السمنة إلى كافة المكونات، يضاف اللبن الرائب للخليط ويعجن جيدًا

طريقة تحضير القشطة ـ تُذاب النشا في نصف كوب من اللبن البارد، ويوضع باقي اللبن على نار متوسطة حتى يغلي تمامًا، ويوضع السكر والفانيليا للبن ويقلب حتى يذوب السكر، وتضاف النشا للبن المغلي والكريمة ويقلب الجميع جيدًا.

12
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون بيض بأسهل واسرع الخطوات
لتحضير صينية البسبوسة ـ في صينية فرن مدهونة بالزبدة توضع نصف كمية العجين، وتقسم القشطة إلى نصفين يوزع النصف الأول فوق العجين، ويفرد النصف الثاني بالتساوي على القشطة ويترك نصف القشطة للتزيين
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل ⋆ هنا وشفا
تسقى بالشربات ثم تزين بالمكسرات والحشوة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة خطوة بخطوة بالصور
نقطع البسبوسة إلى قطع مربعة وصغيرة الحجم ومتساوية
ملعقة صغيرة من ماء الزهر ـ بيضتان بدرجة حرارة الغرفة
ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور نحضر الصيننية من ثم ندهنها بالقليل من و من ثم نضيف الخليط بالصينية

ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
ـ معلقة صغيرة من البيكنج بودر
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة لذيذة
يسكب نصف خليط البسبوسة في قالب التشيز كيك المتحرك مدهون مسبقا بالطحينة ، ويسوى بالملعقة
طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات
المقادير: كوب ونصف الكوب من السميد الخشن نصف كوب من السميد العادى ثلثا كوب سكر ملعقتان من البيكنج بودر كوب من جوز الهند المجفف المجروش بيضتان كبيرتان ثلثا كوب من الزبدة المذابة غير المملّحة كوب زبادى ملعقتان من الفانيليا لوز مكونات شربات البسبوسة 2 كوب من السكر 2 كوب من الماء ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون ملعقة صغيرة من ماء الورد طريقة التحضير: 1- قومى بوضع السكر والماء وعصير الليمون فى وعاء واغليهم لمدة 10 دقائق 2- أضف ماء الورد إلى الوعاء وقلّب جيّدًا 3- اغلى اللوز لمدة دقيقة واحدة ثم اشطفيه بالماء البارد 4- ضعى كل مكونات البسبوسة فى وعاء واحد واخلطيها جيّدًا 5- انقلى هذا الخليط إلى وعاء بأبعاد 23 سنتيمترًا × 33 سنتيمترًا 6- قومى بتسوية سطح الخليط ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة من ساعة إلى ساعتين 7- قومى بتقطيع البسبوسة إلى الشكل الذى تحبّينه وضعى اللوز على قمة كل قطعة وأدخليها الفرن واتركيها لمدة 40 دقيقة عند 380 درجة مئوية 8- قومى بصبّ شراب البسبوسة عليها ثم ضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة أخرى 9- اتركى البسبوسة حتى تبرد ثم قدّميها للطعام وبالهنا والشفا
ـ تدخل الصينية إلى الفرن الساخن مسبقًا على درجة حرارة 195 لمدة 25 دقيقة، وتخرج من الفرن ويضاف لها معلقتين من السمنة البلدي على الوجه وهي ساخنة، وتسقى بالقطر البارد، وتقطع وتترك حتى تبرد تمامًا نترك المزيج يغلي على نار هادئة حتى يشتد، نطفأ النار، ونضيف ماء الورد وماء الزهر أو أي مطيبات أخرى ويوضع القطر جانباً حتى يبرد
الحلويات الشرقية تأثر قلوب الجميع، ومن أبرزها البسبوسة والكنافة ولقمة القاضي، وغيرها من الأصناف، ويعشقها الجميع، ويشتهر بها المطبخ العربي، وتحاول الكثير من ربات البيوت إجادة عمل مختلف أصناف الحلويات الشرقية بنفسها، وعلى رأسهم البسبوسة، والتي لها مواصفات خاصة، كأن تكون مرملة، ومقرمشة الحروف، ولا تجيد عملها الكثيرات ـ كوبان ونصف من اللبن السائل

تحضر من و وزبدة وقشطة علب وبالنسبة للحشو عبارة عن قشطة بلدي وتغطى البسبوسة بالشيرة.

1
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون بيض بأسهل واسرع الخطوات
للتزين فستق أو لوز مقشر ومقطع إلى نصفين
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
يمكن صنع هذا الطبق في أطباق صغيرة فردية بحيث تكون أطباقا خاصة بالفرن ولائقة لتقدم فيها البسبوسة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمذاقها اللذيذ في عشر دقائق
ـ كوب من الكريمة اللباني السائلة