ביום חמישי האחרון נפתחה בתל אביב בקול תרועה רמה מסעדת הבשרים החדשה של השף יענקל'ה שיין וכדורסלן העבר ועוזר מאמן של מכבי תל אביב, דרק שארפ | רק ללחוץ כאן — רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי? פשוט בשר עגל נחשב לקצת יותר מעודן ואיכותי כי הוא רך יותר |
---|---|
צילום: Beatrice Murch, flickr מכל החוויה המפוארת הזו נשארנו בארץ עם השם אסאדו, שמקושר לחלק של כלוב צלעות החזה של הפרה | אוחח תענוג שאין לתאר, עסיסי ונוטף, עטוף בטעמים שרק המטבח האמריקאי הדרומי יודע לעשות- ספייסי, מתקתק ומעושן |
בכל יום תקבלו מתכון חדש מתוכנית מאסטר שף ילדים.
20סיגר מרוקאי מתכון לקאדה מאסטר שף ילדים מתכון פשוט להכנת קאדה מאסטר שף ילדים מאסטר שף עונה 3 יוצא לדרך | צילום: עז תלם מעל הירקות חוזרים נתחי הבשר, ועליהם אני יוצק את… הרוטב שמורכב מרוטב סויה יפני איכותי וסילאן — האיזון הזה בין הטעמים של הבשר, למליחות וה של הסויה והמתיקות של הסילאן יוצר סוג של רוטב מאוד עשיר בכלום עבודה |
---|---|
סנדבי'ץ אסאדו איכותי לארוחה זריזה וטעימה | מניחים, צמוד לנתחי הבשר, נייר אפייה, שגזור לפי מידת הסיר ומכסים במכסה |
מעבירים לתנור וצולים עשר דקות, מורידים את הטמפרטורה ל- 150 מעלות וצולים עוד 3 שעות.
9