| אם אמכור את המשק לא יהיה לי כלום | |
|---|---|
| היינות האדומים מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי ומיוצרים בסדרות מוגבלות, מה שמאפשר ליינן להעניק מגע אישי בתהליך העשייה | בגובה של כ-700 מטר, נטועים גפנים בחלקות כרם ייחודיות המטופלות בקפידה |
מהלך זה צפוי לחסוך כ- 50% מצריכת האנרגיה הנדרשת כיום למערכות הקירור של היקב.
| אז הייתי צריך לנטוע למרות שאני יודע שאני לא יכול להרוויח דבר מכך | טיול באזור בשילוב עם ביקור במושבים ובכפרים השונים הוא חוויה ייחודית, שתאפשר לכם לצאת לרגע משגרת חיי היום יום, אל מקום של טבע ויופי ובעיקר אנשים שלכל אחד מהם סיפור משל עצמו |
|---|---|
| מעבר לכך הוא שם דגש על אופי הקרקע, גם אם לא תמיד מכיר את השם המדויק או מה שמאפיין אותה לאשורה | צבע שקוף של ממש, מאוד יפה |
אחד האזורים היפים ביותר בארצנו.
7| הפה נעים וליין טאנינים טובים | בשנת 2010 , נטעה המשפחה בסמוך ליקב כרם יין מזן מרלו |
|---|---|
| צבי הוא דור שלישי למשפחת ייננים מרומניה | ועל אף שאת מרבית משנתו הסדורה ירש צביקה מאביו, נראה כי הזרות היא דווקא נכס שהנחיל הסבא שנותר ברומניה עד מותו |
בבניין החדש והיפהפה נמצאים אזור הייצור של היין וכן מרכז המבקרים מאיר העיניים של היקב.