| אם כך, מתכון לקאפקייקס שוקולד, כמו זה המצורף כאן, מתוך אתר joy of baking הוא בדיוק בשבילכם | |
|---|---|
| לקוח בעייתי זה לקוח שעבר את הבנות בשירות לקוחות,עבר את מנהלת המשמרת, דיבר איתי והוא עדיין לא מרוצה | במיוחד עם ציפוי גנאש השוקולד מעל שמוסיף טעם עשיר לכל ביס! המתכון הבא הוא מתכון שאני אוהבת במיוחד, ולא רק בפסח — קאפקייקס שוקולד בלי טיפת קמח — קאפקייקס שוקולדיים, נימוחים וטעימים להפליא שאומצו אצלנו לכל השנה |
ממתינים עד שמצטנן לטמפרטורת החדר.
25| מניחים בקערת המיקסר את המסקרפנה שהוצאנו מראש מהמקרר זה חשוב כי אם נשתמש במסקרפונה קרה מהמקרר היא לא תקציף טוב ויהיו לנו גושים בקרם , השמנת, אבקת הסוכר ותמצית הוניל ומקציפים עד לקבלת קרם יציב | מוסיפים את החמאה המומסת ואת השוקולד המריר ומערבבים בתנועות קיפול זהירות עד לקבלת תערובת אחידה |
|---|---|
| מחממים תנור ל- 180 מעלות | מערבבים ושוב מחממים עד המסת השוקולד וקבלת תערובת נוזלית חלקה |
מעבירים את הקרם לשק זילוף עם פיה משוננת ומזלפים על כל קאפקייק.
23| מתכון טוב מאוד זה המתכון הנשלף שלי בכל הקשור לקאפקייקס שוקולד! אני ממליצה בחום להשתמש במנג'טים כמו בתמונה שמתחת — הם יציבים, לא גדולים מדי יש גם יותר קטנים נוחים מאוד לפתיחה וגם מגיעים בשלל דוגמאות יפות | יש לי על הקו לקוח בעייתי |
|---|---|
| האמת, משבת המחשב שבק, רק היום חזר לחיים | כמובן שאפשר גם להניח על כל קאפקייק קרם עם כף או כפית ב — free style אני פשוט אוהבת את המראה המזולף |
מרפדים תבנית עם 12 שקעים בעטרות נייר מנג'טים.
17