במידה רבה, תכונה זו תלויה ביכולתו של הסלמון להגדיל את כמות האומגה 3 המצויה בדם | אף כי אין מנה יומית מומלצת של חומצות שומן מסוג אומגה 3, רבים מארגוני בריאות ממליצים למבוגרים בריאים לצרוך מינימום של 250-500 מ"ג של חומצות מסוג DHA ו-EPA, בכל יום |
---|---|
מנה של 100 גרם סלמון מכילה 22-25 גרם חלבון בממוצע | מבחינת דג סלמון שייך למשפחת החלבון והוא נחשב עשיר ב איכותי |
מחקר אחד מצא כי הגבלת האשלגן הובילה לעלייה בהחזקת המים ובלחץ הדם בקרב אנשים בריאים בעלי לחץ דם נורמלי.
25ערכים תזונתיים בדג סלמון פרא אטלנטי לא מבושל מרכיב יחידת משקל 100 גרם חצי נתח פילה, 198 גרם מרכיבים תזונתיים מים גרם 68 | במחקר אחד, 44 אנשים הסובלים מנזקי שמש בעור, קיבלו שילוב של 2 מ"ג של אסטקסנטין ו-3 גרם של קולגן למשך 12 שבועות |
---|---|
חשוב לזכור שיש שפע מקורות לאומגה 3 בתפריט שלנו כמו דג טונה או הליבוט, או | הוא עשיר בויטמיני B סלמון הוא מקור נהדר לויטמיני B |
מבין המתכונים המיוחדים של ספיר בלט הסלמון המיוחד הזה ואני מקווה שתהנו ממנו כמו שאני נהנתי Follow קטן לעמוד שלה ותבינו על מה אני מדברת.
חשוב לוודא שהסלמון אותו אנחו מתכוונים להכין מגיע מהים הצפוני או מגודל בבריכה ישראלית בה הוא מועשר באומגה 3 כדי לקבל את האפקט המלא | למרבה הצער, אפילו אנשים החיים במדינות מפותחות עשויים לפתח חוסר באחד או יותר מהויטמינים האלו |
---|---|
מחקר אחד מצא כי צריכת 3 | אם כן, מדובר בתרכובת המעניקה לסלמון את הגוון האדום שלו, קצת כמו שבטא קרוטן מעניק ל את צבעה הכתום |
חומצות שומן אלה קרויות חומצות שומן חיוניות ואומגה 3 היא אחת מהן.
21