אנה פבלובה נולדה בסנט פטסבורג ברוסיה למשפחת איכרים, והייתה ילדה חלשה וחולנית | כשהיה הילד בן חמש, אחותו הגדולה למדה בלט ויום אחד כשנכנס אחי הביתה, ראה איך הגדולה העמידה את הקטן בעמידת מוצא של בלט ולמדה אותו צעדי בלט |
---|---|
מחממים הכל תוך ערבוב מדי פעם עד שהפירות מתרככים ומגירים נוזלים | עם שקית זילוף יוצרים עיגולים קטנים על נייר האפיה |
רעיונות לקישוט שולחן הסדר עם הפתעות לילדים ולנכדים הנה — רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? את הקצפת, אגב, אני לא ממתיקה.
17מניסיוני גם אפיה של 4 ו 5 שעות בחום של 100 מעלות הביאה למרנגים פריכים | בתנור שחומם מראש ל -100 מעלות מייבשים את המרנגים שלוש שעות |
---|---|
מקשטים עם עלי נענע ובוזקים מעל אבקת סוכר | למרות זאת, רבות מחברותי נרתעות מהכנת פבלובה בבית, פשוט כי הן חוששות מהכנת המרנג |
השניה — פעם אכלתי במסעדה פבלובה עם רוטב לימון ופירות יער.
11אם את לא מוצאת פשוט תשתמשי בתותים לקישוט ותכיני רוטב מפירות יער קפואים | להעביר למהירות מהירה ולתת לחלבונים לתפוח |
---|---|
להכנת המרנגים: בקערת מיקסר שמים את החלבונים ומפעילים במהירות בינונית כשתי דקות | אני שקלתי את החלבונים לפני הכנת הפוסט הזה כדי לתת כמויות מדוייקות אבל כל ביצה והמשקל שלה וייתכנו סטיות |
בתיאבון אם אהבתם את הפוסט אל תשכחו ולקבל מייל בכל פעם שמתפרסם מתכון חדש בבלוג.
22