בקיץ 2012 התעוררו גם דולצ'ה וגבאנה וחשפו קולקציה סוחפת שחולשת על כל ערוגת הגינה — החל מפלפלים, דרך חצילים ועגבניות ועד רימונים ומה לא | קצת לפני שהטמפרטורה מגיעה ליעדה, מתחילים להקציף את החלבונים במערבל חשמלי לקצף בהיר |
---|---|
מצננים, ומניחים על העוגה בעת ההגשה | דורותי פרקינס, לא מיובא לארץ 12 |
חוץ מדובדבנים, עלו לה על הראש במהלך השנים גם תותים, אבטיחים ואננסים.
25בסיר קטן מביאים לרתיחה את יתרת כמות המים עם סוכר וגלוקוזה | שוקלים 130 גרם מהמרנג, ומקפלים לתוך מחית המנגו |
---|---|
מסננים את הגלסאז' ומניחים לו להתקרר לטמפרטורה של כ-30-35 מעלות, ויוצקים על העוגה בשכבה דקה | טוחנים במעבד מזון אבקת שקדים ואבקת סוכר ומנפים במסננת |
משטחים את הבננות ברינג בצורת טיפה המונח על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ומעבירים להקפאה להתייצבות.
16