מסעדת הסלון. ‫‪The Salon‬, תל

היום שני טבחים יושבים על משכורת אחת של שף" היה שם מוס שוקולד מעולה, סקונס עם ריבת תותים ושמנת חמוצה מצוינים, עוגת שוקולד נחמדה ועוגת בננה שהייתה די יבשושית
בשר טעים, טרי, חתוך לרצועות דקות, מוגש על רוטב — או יותר נכון מיץ — של עגבניות טריות אבל אצל שני — לא ולא

כי היינו חייבים מנה אחת בפיתה, אפילו במחיר של 110 שקל!!! לסיכום -חשוב לציין שהיא פתוחה רק בימי רביעי וחמישי!! באותו ערב ישבנו על הבר וראינו את אייל מבשל ללא הפסקה, חותך עגבניות, מתבל, פורס קרפצ'יו לוקוס, מזליף רוטב עגבניות ומה לא, והכול נעשה בשיא הרצינות והריכוז.

4
‫‪The Salon‬, תל
יש אנשים שאולי קוראים לזה מקסים אני פשוט חושב שזה לא נוח
‫‪The Salon‬, תל
Connect and enable your provider to get started
מסעדת של אייל שני נסגרת זמנית
מומלץ בחום - לא להגיע לכאן ובמחיר כזה להנות ממי שבאמת נותן תמורה הוגנת וטעימה לאורחיו ויש רשימה נכבדת של מסעדות ששווה להשקיע מחיר כזה
שתי המנות העיקריות שאכלנו הגיעו ללא צלחת הקורונה עשתה סדר בדברים כי עכשיו מקומות שנותנים חוויה שהיא אקסטרים ומסעדות שף - כבר לא שורדים", אומר צחי צוק, הבעלים של מסעדת אברטו בגדרה, הממוקמת בתוך מלון בוטיק
גם הורדנו את המחירים של חלק מהמנות, ואני חושב שעכשיו המחירים הוגנים האש בוערת בטאבון, פוקצ'ה פולייזה משתזפת לה בנחת, חלות טריות נוחתות על הדלפק ישר מהתנור, סרטני ים מופשטים בתנועות בטוחות ובשרם נשלח אל המחבת

חייבות לדבר על הסדנה…אנשים מתעניינים הי דניה, מברוק על האינטרנשיונל, משום מה חשבתי שזה כבר מזמן קרה לך.

הסלון
המלצר שהגיע לאחר התשלום וביקש תוספת לטיפ כי זה "רק" 10% - היה הדובדבן שלא היה על קצפת שנשברה
‫‪The Salon‬, תל
לאור התפשטות הגל השני של נגיף הקורונה במדינת ישראל וההגבלות הנוספות שהוטלו על עולם תרבות הפנאי, מתרבים הדיווחים על מסעדות רבות אשר נאלצות לסגור את שעריהן, ביניהן אחת המסעדות הפופולריות בישראל — "הסלון" של שף אייל שני
הסוף למסעדות שף?
מסעדת הסלון של השף איל שני נסגרה בעקבות ההגבלות החדשות, והפעילות המסעדה נעצרה; , ומאז הקהל לא מפסיק להצביע ברגליים; במסעדת אריא של גיא גמזו השף התחיל להגיש מנות עם אורז ודג בורי - חומרי גלם שלא היה מצב שתפגשו אותם בעבר במסעדות שף, אבל עכשיו מככבים תפריט החדש שמבוצע לעילא ולעילא - גם עם אורז, שהוא אולי חומר הגלם הכי זול שאפשר למצוא בשוק; מסעדת מלגו ומלבר של ; ומסעדת אברטו בגדרה, הממוקמת במלון בוטיק בגדרה הפכה ממסעדת שף לביסטרו עממי - אז דוגמאות ממש לא חסר