| מכניסים לתנור שחומם מראש על מצב גריל עליון בחום 200 מעלות למשך 13-15 דקות עד לצריבה עדינה של הנתחים | כדי שארוחת הסלמון שלכם תהיה משביעה ומעניינת יותר, מומלץ להגיש אותו עם תוספת אחת או יותר |
|---|---|
| אז אם עדיין לא השתכנעתם, קבלו רגע לפני המתכון, כמה מילים על היתרונות הבריאותיים של הסלמון | מניחים את נתחי הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה |
התיבול המושלם: בסיסי או משודרג? גם אם אתם לא מבינים גדולים בתזונה, ודאי שמעתם על החומר הזה ועל סגולות הבריאות החשובות שלו.
14| הגיע הזמן למתכון המנצח, זה שתמיד מצליח | הקלילות של הדג הופכת אותו מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה ולא מכבידה |
|---|---|
| פילה סלמון טרי או מוקפא ניתן למצוא בכל סופר או חנות דגים | כמו כל דבר בחיים, הטרי יותר מומלץ ויותר טעים |
.
26| זהו חומר שמשפיע לטובה על תפקוד המוח ועל תפקודים חשובים נוספים והוא מצוי בסלמון ברמות גבוהות יחסית באופן טבעי | חומרים למרינדה מתקתקה בסגנון אסייתי 2 כפות רוטב סויה 2 כפות סילאן חצי כפית אבקת שום 4 כפות שמן זית אופציונלי — חצי כפית ג'ינג'ר מגורר דק מערבבים את כל חומרי המרינדה ומורחים על הדג, מכניסים לאפייה של רבע שעה |
|---|---|
| אומגה 3, הוא המרכיב, שבגללו ילדים בשנות ה-50 בישראל וברחבי העולם, נאלצו לבלוע שמן דגים | רוצים לדעת איך לבחור דגים טריים? בחירת הסלמון: טרי או מוקפא? מערבבים בכוס את מרכיבי הרוטב ומברישים את הנתחים באופן שווה |
אל תקרא לי סלומון סלמון ובעברית אלתית הוא הדג המושמץ ביותר במקומותינו.
4