| את ספינת הדגל של מסעדות הדגים בארץ מנווט ביד רמה יוסי רבה — הבעלים והמנהל של הרשת כולה, שאחראי לפריחתה והתרחבותה בשנים האחרונות | עשרות שנים של אותו דבר מקורי, מנות ראשונות מסלטים טריים ודגים מבושלים מהרשת הרטובה של אותו הבוקר, ומנות עיקריות מדגים ובשרים, מוכנים ומוגשים כמו שרק מוסד קולינרי שמוביל תחום, מסעדת דגים, שלושים שנה ברציפות יכול להבטיח וגם לקיים |
|---|---|
| הים , הנוף והחברה, הצילו את המצב | למסעדה גם חטיבת אירועים המציעה גם חוויות אירועים יחודיות לכל אירוע ובכל עונות השנה |
הבשרים במקום נעשים על האש, ביניהם, סטייק פרגית וצלעות כבש.
4| שהבחירות המדויקות שלו לא מסתיימות בלהיות דמות צבעונית וססגונית שמגישה את הכי טוב על הצלחת ובכוס עם הרגל הארוכה אלא גם בבחירת הלוקיישנים, שהופכים את הכל לרצף אחד של יצירת אמנות | הם לא היו ערוכים לערב, לדבריהם |
|---|---|
| בני הדייג בכפר הים חדרה הוא הסניף הצעיר ברשת מסעדות הדגים הידועה | את מנת החריימה שלי החזרתי למטבח ,בסוף הארוחה , עד אז אף אחד לא ניגש, כי היא לא היתה עשויה וקיבלתי נזיפה |
אז כשהיינו שם שבועיים קודם באירוע, והיה טעים ומגוון מאד.
25